domingo, 23 de setembro de 2012

Vovó Manuela e o Quinta da Manuela 2001

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Agora sim posso postar sobre um vinho português que realmente superou minhas expectativas.... nada como aumentar o patamar de preço.... pois é, nessa última quinta-feira tive o prazer de provar o Quinta da Manuela 2001 Douro... foi a safra mais antiga que cheguei a provar ... o vinho é extremamente bem elaborado somente de vinhas velhas que estão nas mãos da família de Jorge Serôdio Borges desde 1800 e segundo Thiago Emery, representante no nordeste da Adega Alentejana, com mais de 30 castas em sua composição.
O vinho mostrou-se fresco e redondo .... mas  com um enorme potencial de guarda. Uma curiosidade é que o vinho até hoje é produzido de forma tradicional, sendo pisado a pé em lagares de granito.
Logo quando provei o vinho veio a minha cabeça a imagem de minha querida avó... Dona Manuela, também portuguesa.... e logo pensei que sim, este seria um vinho fácil de amar como é fácil o amor que tenho pela mesma....paixões particulares a parte, o vinho é fenomenal e merece imenso respeito ... vou agora sugerir ao amigo Thiago a garota propaganda: Dona Manuela... e tenho até o slogan: Aqui se envelhece bem!!!! ... pois é... Dona Manuela já está pertinho da idade das vinhas e sobe escadas como ninguém...